有谁知道土家掉渣饼及麻辣烫的配方啊?谢谢
有详细图解的作法的，还有过程图片的呢！
家烧饼走红，不仅成为了各个商家的“热门产品”，其做法也成了网上的热帖。
1，将精白面粉，酵母，温水，黄油，糖在盆中和成面团，加盖发酵约两小时。
2，将肉松，小葱剁成碎末待用。然后将牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分进入牛肉中。
3，将面团揪成大小一侄的面挤，压成两寸大小的薄饼，用牙签在上面扎上小洞，将搅拌好的肉松末，牛肉末撒在饼上，随后将胡椒，花椒，孜然，盐均匀的刷在饼上。4，将做好的饼胚放如烤箱，190度左右，烤20 分钟即可。
秘笈：发面非常关键，加少许糖，可起到快速发酵的作用，还可增加饼的口味，同时，放入烤箱之前，在饼表面刷上蛋黄，可呈金黄色，口感更佳
江苏有哪些代表性美味食品
江苏各地的代表性美食推荐：
秦淮小吃、 云锦香肚 、天鹅绒板鸭、 南京烤鸭、桂花鸭、金箔 、雨花石 、咸鸭肫、雨花茶 、金陵小笼包、鸭血粉丝汤、 什锦菜鸭四件、 马祥兴清真食品、绿柳居素食等。
镇江香醋、肴肉、锅盖面、百花贡酒、镇江鲥鱼、镇江膏药、小磨麻油、汉白玉插屏、金山灯彩、机绣制品、绒花制品。
加蟹小笼包、大麻糕、芝麻糖、萝卜干、虾饼、马蹄酥、天目湖砂锅鱼头、刻纸留青竹刻、乱针绣、梳篦、银丝面、金钱菜、茅尖花红、金坛剪纸、南式麻糖、沙河、桂明茶等。
长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、河豚）、惠山泥人、惠山油酥、江阴黑杜酒、宜兴紫砂、清水油面筋、三凤桥酱排骨、蜀山陶器、无锡水蜜桃、方糕、无锡毫茶、豆腐花、无锡小笼包等。
宁波丨 征服你的胃，只需要一个“鲜”字
宁波是一座有着悠久历史和灿烂文化的港口城市，这里的人们对美食有着独到的追求，他们将“鲜”字奉为烹饪的最高准则。宁波的美食文化，正是用这一个“鲜”字，征服了无数食客的味蕾。
宁波菜的“鲜”，首先体现在选料上。宁波背山面海，物产丰富，新鲜的海鲜和山珍是宁波菜的主打食材。甬江江鲜更是享誉全国，梭子蟹、黄鱼、带鱼、鲳鱼等美味，让宁波的餐桌永远鲜味十足。
“鲜”还体现在烹饪手法上。宁波菜讲究清淡鲜嫩，保留食材原有的风味。清蒸、红烧、酱爆、油爆等手法，最大程度地激发食材的鲜美。宁波人还善于制作汤羹，用新鲜的食材熬制成鲜美的高汤，再加入主料烹制菜肴，让汤汁充分渗透，鲜味萦绕。
有没有好吃的半成品食物推荐，热一下就可以吃的那种？
在宿舍也要满足吃火锅的心，再也不用担心去海底捞排队的问题了~不是所有火锅都叫海底捞，分量足，配料好，底料正宗美味，口感是真的好，吃着太过瘾了~。
螺蛳粉这种神奇的食物，谁嗦谁知道，任谁吃了都会想继续吃的神奇味道，螺蛳粉界扛把子️总共4种味道，普通版，加量版，加臭加腐竹和小龙虾味，小龙虾口味最重，初尝可以选紫色那款哦！
9种可选择的口味了~Q弹爽口，料足好味，可以根据自己的口味来添加哦~懒人一定要囤起来 简单 ，方便， 开水一泡就可以吃上美味的酸辣粉啦~。
咖喱的味道超级浓郁，比在超市里卖的那种袋装咖喱，回去自己做还要好吃的那种！完全不像速食的味道，就是店里做出来的那种味道，食用方法也非常简单，寝室楼下微波炉叮一下就好啦。
啤酒可以做什么菜好吃
鸭子、青椒、红椒、生姜、大蒜、八角、花椒、桂皮、盐、生抽、啤酒
1.鸭子洗净斩小块，生姜切长条，大蒜去皮整颗，新鲜青红椒切小块；
2.锅内热少许油，放入花椒爆香，捞出花椒；
3.放入生姜、大蒜、干红椒、八角及桂皮炒1分钟；
5.直至鸭块明显缩小，油脂逼出来；
6.倒入盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml大火烧开后，转小火盖上锅盖焖；
7.焖至剩1/3的水量时，打开锅盖继续焖，让酒味散去；
8.最后水汁完全收干时，放入青红椒块炒至断生即可。
五花肉、干笋、食盐、冰糖、葱、姜、八角、花椒、老抽、啤酒、植物油
五花肉切方块，干笋提前泡发好，葱切葱花，姜切丝；
2.锅中放少许植物油，把五花肉放入翻炒；
我最喜爱的美食作文
在现实生活或工作学习中，大家都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么，怎么去写作文呢？下面是我精心整理的我最喜爱的美食作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
盐焗鸡是客家的特色菜，是用盐腌制的。关于它的诞生，有这么一个传说：一个客家的商人贩了一批货要回家，朋友特以一鸡相送。但因路途遥远，活鸡不易携带，放久了又容易变质，于是他把鸡宰杀并封在盐包里。他走到半路突然饿了，便拿出鸡烤着吃，发现很好吃，就把鸡留下几块带回去给妻子品尝。妻子得知了方法，亲手制作了美味的盐焗鸡。后来这种吃法越传越远，渐渐成为了当地的名菜。
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